You are currently browsing the tag archive for the ‘Sezoninė virtuvė’ tag.

pakuoju

Kas ant jo ir, kas prie jo? Dovanos? Užjūrio vaisiai, kalėdiškai kvepiantys? O koks maistas, kokie indai?

Renata iš Sezoninės virtuvės turbūt pasakytų, kad pirmiausia… knygos. Šio metų laiko istorijos gali būti pačios įvairiausios, bet ji tikrai rekomenduos ir dar beveik šiltą saviškę:

knyga2

Neskubėkite, pavartykite, pakalbinkite autorę, nes ji gali papasakoti ne tik apie lėtą maisto kultūrą, sezoninių produktų įkvėptus receptus ar gyvenimą kurorto name, bet ir apie savarankišką knygų leidybą.

 

 

This slideshow requires JavaScript.

Beje, apie tai gali daug papasakoti ir Sigita iš TenKurNamai. Jos knyga įkvepia jau vien pavadinimu:

instag-1

Apie namus, daiktus, užsiėmimus, kūrybiškumą kasdienybėje ir per šventes, apie tai, kas patinka, ir kodėl. Paskutinę KOKONO mugę prieš porą metų Sigita kuravo iš mano tinklaraščio, rašė apie mugiautojus, aktyviai gyveno ir saviškiame, augino šeimyną ir galvojo apie knygą. Neįsivaizduoju, kaip viską suspėjo, bet man, aišku, patinka, kad yra žmonių, kurie taip gyvena! Kalėdoms Sigita paruošė dėžę dovanų, kurioje rasite net naminių graikinių riešutų ir indelį universalių dažų. Ieškokite mugėje.

IMG_6958

*****

Na, gerai, denkime stalą vakarienei!

_MG_9624

Tai A Chair and a Table “servizas“ ir keramikos studijos vaizdai. Kiekvienas indas sušildytas rankų šilumos, abejonių nekyla.

 

 

This slideshow requires JavaScript.

Kyla apetitas valgant iš gražių indų. Net “ružava“ klasika tampa džiazu, vos pakeitus lėkštę 😉

 

 

This slideshow requires JavaScript.

*****

Tai gal jau reiktų ką nors suvalgyti… VARINIS PUODAS tradiciškai atvažiuoja iš Dzūkijos lankų, pusdieniui palikęs savas karves ir avis bei nuosavą gyvuliukų polikliniką. Atrieda gal labiau: 🙂

1003015_565737510151054_86884090_n

12141176_965554206836047_1645957436165362266_o

Šitas “žvaigždėlapis“ – tik pažintinis planelis, uoslė ir seilėtekis pasakys labai aiškiai, ką norite matyti savo lėkštėje sekmadienį. Ai, Advento pasnikas?! Eee… ar tikrai?

10993417_853644181360384_6615755359384009650_n

****

O Melkio mokykloje ruošiamas šviežias veganiškas maistas. Išradinga sezoninė virtuvė, kuriai šiemet diriguoja… mano ex bendradarbė (todėl tiek ir žinau), grįžusi po 14 metų gyvenimo Izraelyje. Rytų prieskoniai, kaip suprantate, neišvengiami. Todėl, kai šįryt parašė VEGAR ir atsiuntė vaizdų, buvo sunku tokio pagal temą ir stilių tinkančio mugiautojo nepriimti. Ar bus sekmadienį alkanų?

36927624_1419119804855353_7234748285557145600_o

 

 

This slideshow requires JavaScript.

O dar jie turės knygų apie veganišką mitybą. Gal šiemet kieno nors kalėdinis pažadas bus: “Nuo Naujųjų pradedu valgyti ir gyventi kitaip!“? Tai tada žinot, kur ieškot tinkamų dovanų…

****

VIP ūkis – vasaros ir pievų ūkis šalia Vilniaus. Jame lyg pasakoje auga 7-nios mergelės, “karalienė“ – mokslų daktarė, agronomė, rodos, visa, prie ko prisiliečia, tarpsta ir sirpsta. Maždaug taip atrodys ūkio gėrybių stalas. Variu žėri alembikas, turbūt patrynus jo šoną, gausybė lydi ir kiekvieną, tokiu prietaru tikintį…

47466679_1754289968016034_6604320079473541120_n

*****

25395830_304125310078428_8348555291113436606_n

Vaido ūkis nedalyvaus. Biržų kraštas tolokai, patys neatvažiuos, bet atsiuntė dėžę džemo, tyrės, sirupo, nesaldintų ekologiškų šaltalankių sulčių. Tiesiog šiaip, dovanų. Melkio mokyklos stende sekmadienį bus galima jų įsigyti.

 

This slideshow requires JavaScript.

Kartais mokyklos būna statomos ir iš… oranžinių uogų, draugų ir giminių palaikymo, tikėjimo ir pasitikėjimo, šviesių minčių ir praktiškų mainų. Energijos tvermės dėsnis apie niekur nedingstančią kūrybinę energiją…

Foto: šių grožybių ir gėrybių savininkų

 

 

 

Archyvas

© kokonas. Visos teisės saugomos. Cituojant ar naudojant vaizdinę medžiagą būtina nurodyti šaltinį. Smulkiau - kokonas.blog@gmail.com